shabushabu中文

2020年2月20日 — 在美国，对火锅的英文称呼总是千奇百怪，一般中式火锅我们都叫Hot Pot，而日式火锅有的叫Sukiyaki，也有的叫Shabu Shabu。那到底Sukiyaki和Shabu Shabu有 ...

2017年5月15日 — 壽喜燒與涮涮鍋在使用牛肉製作而成的日本料理中，非常出名。使用牛肉是這兩者的共同特點，但其製作方法完全不同，都有各自的特色專營店。壽喜燒使用醬油及 ...

2019年10月19日 — ちり源自日文的ちりちり，指的是彎屈捲起的意思，在此是形容切片的魚身放進熱湯中瞬間捲起的樣子。會有這道料理，是幕末與明治初期的時候，為了不敢吃生魚 ...

2019年7月26日 — 日本shabu-shabu其實是源自中國 ... 「呷哺呷哺」讀如「蝦補蝦補」，就是涮涮鍋日語「しゃぶしゃぶ」的漢字音譯。令人意外又不太意外的是，涮涮鍋不僅風行 ...

2016年7月1日 — 關於這個陌生的名字，涮涮鍋？它的字面意思是“唰唰，唰唰”—是您讓肉類和蔬菜類在水裡翻轉活動的聲音。這個動作關鍵在於涮的過程;肉之所以切成薄片是讓它在 ...

涮涮鍋（日語：しゃぶしゃぶ shabushabu）是一種日式火鍋，只使用清水加海帶作為湯底，以汆燙薄切和牛片，蘸上日本的柚子醋食用，味道微酸清爽。 日語寫法. 日語原文 ...

2022年11月26日 — 涮涮鍋和壽喜鍋同為日本受歡迎的火鍋料理，作法是在沸騰的湯裡放入薄肉片，涮2、3下後，隨自己喜好沾芝麻醬或醋橘醬油等調味料吃。在湯裡涮肉片可以適度地 ...

2019年12月13日 — 經常有人將涮涮鍋（Shabu Shabu）與壽喜燒（Sukiyaki）混為一談，兩種日式鍋物雖然都以牛肉和野菜為主要食材，但煮法與味道卻有很大分別，今日就請天后 ...